Olimpia Valladares Saldías

Formación Profesional

  • Tecnóloga en Alimentos - Universidad de Santiago de Chile
  • Licencia en Gestión y Organización Tecnológica - Universidad de Santiago de Chile

 

Líneas de Investigación o Áreas de Especialización

  • Especialista y Eexperto en Gestión de Calidad en Supermercados
  • Sólidos Conocimientos y Experiencia en el Área de la Higiene y BPM, de Acuerdo a los Estándares Nacionales e Internacionales, en Base a Normativas IFS y BRC Implementación de BPM, SSOP y HACCP
  • Manejo de Relaciones con Manipuladores, Clientes y Proveedores
  • Profesora Universitaria de la Asignatura Coprogramática “Industria del Retail”, Universidad de Santiago de Chile
  • Participante del Comité de Higiene del Sub-Comité del Codex Nacional
  • Participante del Comité de Inocuidad del INN

 

Información de Contacto

  • sochmha@sochmha.cl