Formación Profesional
- Ingeniero en Industria Alimentaria - Universidad de Santiago de Chile
- Magíster en Ciencia de los Alimentos - Universidad de Chile
Líneas de Investigación o Áreas de Especialización
- Académico Universidad Tecnológica Metropolitana
- Evaluación Ssensorial
- Calidad e Higiene de los Alimentos
Información de Contacto
- sochmha@sochmha.cl